Autor: Alexandros Spyros Botsaris Editora: Ícone Número de páginas: 550 Acabamento: Capa dura Formato: 26 x 18 cm Sinopse: Neste livro foram comentadas várias espécies brasileiras que podem ser usadas como substitutas das chinesas, mas a sua disponibilidade pode depender de esforços junto a produtores e fornecedores idôneos e exigir tempo e paciência.
