Receba os amigos com classe e sabor.
Autor: Celia Brooks Brown Editora: Alaúde Número de páginas: 160 Acabamento: Brochura Formato: 27 x 21 cm Sinopse:
Festa Vegetariana reúne 80 receitas deliciosas e sofisticadas para tornar a sua festa completa. Com ingredientes frescos, molhos encorpados e sabores marcantes, a chef Celia Brooks Brown coloca a culinária vegetariana em um novo patamar. Os cardápios para todas as ocasiões - e para festas de todos os tamanhos - facilitam o trabalho de organizar e preparar as receitas, liberando o tempo do anfitrião para desfrutar na companhia dos amigos iguarias como dumpling de ricota e ervas com molho de cogumelos e vodca, tajine de sete legumes e creme de maçã com merengue de gengibre. Contém ainda:
* Estratégias de compra e estocagem de alimentos.
* Dicas de organização.
* Sugestões de decoração.
