Autor: Tonia Reinhard Editora: Larousse Número de páginas: 256 Acabamento: Brochura Formato: 24 x 19 cm Sinopse: Superalimentos são poderosas fontes de vitaminas, minerais e proteínas, fibras e outros nutrientes essenciais, como os fitoquímicos benéficos tais como os antioxidantes, além de óleos e gorduras saudáveis. De acordo com as últimas evidências científicas, consumir alimentos ricos em nutrientes essenciais também pode fortalecer seu sistema imunológico e ajuda a combater algumas doenças crônicas. Saiba mais! Conheça as últimas descobertas sobre os benefícios à saúde proporcionados por determinados alimentos. Você vai aprender que: - o repolho pode reduzir o risco de câncer de próstata; - a lentilha pode melhorar a glicose no sangue em diabéticos; - uma porção diária de frutas cítricas pode reduzir o risco de enfartos; - comer pistache regularmente baixa o colesterol; - o iogurte ajuda a reduzir o risco de câncer de cólon e muito mais!